Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
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Bianca
Sapore
Latteo, Dolce
Aspro
Aroma
Fresco
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Israele
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