Ce este
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Culoare
-
alb
Aromă
Lăptos, Dulce
Acru
Aromă
Proaspăt
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
da
da
Origine
Israel
-