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Qué es Suero de la leche y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Suero de la leche


Qué es

Qué es
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
No disponible   
marrón   

Suero de la leche y Dulce de leche Sabor
agrio   
Sweet   

Suero de la leche y Dulce de leche Aroma
olor agrio   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
India   
Argentina   

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