queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Tíbet