Qué es
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
-
marrón
Sabor
-
Sweet
Aroma
-
dulce
Vegetariano
-
sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Argentina