Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Color
marrón
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Sabor
Sweet
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Aroma
dulce
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Vegetariano
sí
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Origen
Argentina
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur