Qué es Dulce de leche y Queso crema

Dulce de leche

Queso crema

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1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.

1.1.1 Color

marrón

blanco

1.1.2 Sabor

Sweet

cremoso, leve, Sweet

1.1.3 Aroma

dulce

Fresco, Pleasant

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Argentina

Estados Unidos

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