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Queso roquefort
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Dulce de leche
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Qué es Queso roquefort y Dulce de leche

1 Qué es
1.1 Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
1.1.1 Color
azul
marrón
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
Sweet
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
dulce
1.1.4 Vegetariano
57% Types of Cheese productos lácteos have it !
1.2 Origen
Francia
Argentina