Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Colore
Blu
Marrone
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Dolce
Aroma
odore acido, Forte
Dolce
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Francia
Argentina