Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Farbe
Blau
Braun
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Süß
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Süß
Vegetarier
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Herkunft
Frankreich
Argentinien