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Dulce de leche
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Queso provolone
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Qué es Dulce de leche y Queso provolone

1 Qué es
1.1 Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.
1.1.1 Color
marrón
de color amarillo pálido
1.1.2 Sabor
Sweet
mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
dulce
Pleasant
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
Argentina
Italia