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Qué es Queso romano y Kefir


Qué es Kefir y Queso romano


Qué es

Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
de color amarillo pálido  
-  

Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del  
a levadura  

Aroma
fuerte  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Italia  
las regiones del norte del Cáucaso  

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Tipos de queso

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