रोमानो चीज आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
रोमानो हे इटॅलियन चीज़ आहे, जे मेंढी दूध किवा बकरीचे दुधा ने किंवा दोनी एकत्र करून बनवतात.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
चव
सौम्य, तीक्ष्ण, तिखट
यीस्टच्या सारखे
मूळ
इटली
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये