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Kefir vs Port de salut Queso


Port de salut Queso vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
352,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
31

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
103,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
-  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
23,78 gramo  
16

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
0,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
0,57 gramo  
14

grasas
0,93 gramo  
7
28,20 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
-  

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
22,03 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
162,00 gramo  
23

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
0,96 gramo  
23

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
12,33 gramo  
10

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
1.092,00 IU  
8

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,05 mg  
38

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,40 µg  
14

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
650,00 mg  
19

Hierro
0,04 mg  
99+
0,43 mg  
30

Magnesio
12,00 mg  
38
24,00 mg  
23

Phosphorus
105,00 mg  
99+
360,00 mg  
25

Potasio
164,00 mg  
38
136,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
534,00 mg  
28

Zinc
0,46 mg  
99+
2,60 mg  
23

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
45,45 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
1 hora  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
50,00 °F  
14

Estante La vida
2- 3 semanas  
12 semanas  

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