Qué es Queso romano y Cuajada

Queso romano

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

blanco

1.1.2 Sabor

leve, Afilado, fuerte y picante del

agrio

1.1.3 Aroma

fuerte

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

Desconocido

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