Ce este
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Culoare
Galben pal
alb
Aromă
Blând, ascuțit, astringent
Acru
Aromă
Puternic
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
da
da
Origine
Italia
-