Qué es
queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Queso provolone y Queso mozzarella Sabor
mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del
lechoso
Queso provolone y Queso mozzarella Aroma
Pleasant
Fresco, lechoso