Wat is provolonekaas en Mozzarella kaas
Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Melkachtig
Aroma
Aangenaam
Vers, Melkachtig