Qué es Queso gouda y Quark

Queso gouda

Quark

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1 Qué es

1.1 Qué es

Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

1.1.1 Color

amarillo

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet

No disponible

1.1.3 Aroma

olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese productos lácteos have it !

No disponible

1.2 Origen

Países Bajos

Alemania

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