Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.