Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Producto lácteo
Color
marrón
amarillo brillante
Sabor
Sweet
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Aroma
dulce
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Vegetariano
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Origen
Argentina
Suiza