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1 Qué es
1.1 Qué es
queso Cheshire es un queso británico producido en el condado de Cheshire.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
1.1.1 Color
naranja
No disponible
1.1.2 Sabor
leve, lechoso, fuerte y picante del
No disponible
1.1.3 Aroma
aromático
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
1.2 Origen
Cheshire, Inglaterra
Alemania
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