Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.
Color
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blanco
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
lechoso
Aroma
pronunciado, fuerte
Fresco, lechoso
Vegetariano
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Origen
Francia
Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan