Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Color
-
blanco
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
cremoso, lechoso, grueso
Aroma
pronunciado, fuerte
lechoso
Vegetariano
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Origen
Francia
Japón