O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Cor
-
branco
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
cremoso, leitoso, Grosso
Aroma
pronunciado, Forte
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Japão