Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Colore
-
Bianca
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Cremoso, Latteo, Denso
Aroma
Pronunciate, Forte
Latteo
Vegetariano
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Origine
Francia
Giappone