Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
leve, a nueces, salado
Aroma
pronunciado, fuerte
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Vegetariano
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Origen
Francia
Países Bajos