Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
mild, Nootachtig, Zout
Aroma
geprononceerd, Sterk
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Nederland