Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Mite, Ricco di noci, Salato
Aroma
Pronunciate, Forte
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Francia
Olanda