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Quel est Quark et Limburger Fromage?

Quark
Limburger Fromage
Quel est Limburger Fromage et Quark?


Quel est
Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.  
Couleur
-  
Paille  
Saveur
-  
Herbeux, Doux, Champiternel  
Arôme
-  
Odeur aigre  
Végétarien
-  
Non  
Origine
Allemagne  
Belgique, Allemagne, Pays-Bas  
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