Qué es Cuajada y Skyr

Cuajada

Skyr

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1 Qué es

1.1 Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

No disponible

1.1.3 Aroma

Fresco, olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Desconocido

Islandia

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