Qué es Mantequilla y Kaymak
Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Sabor
salado
cremoso, lechoso
Origen
China, India, Japón, Rusia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán