काय आहे
लोणी हे मलई आणि दूध पासून बनवले आहे.
  
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
  
रंग
फिकट पिवळा
  
पांढरा
  
लोणी आणि कायमाक चव
खारट
  
मलईदार, दुधाचा
  
लोणी आणि कायमाक सुगंध
बटरी
  
दुधाचा
  
शाकाहारी
होय
  
होय
  
मूळ
चीन, भारत, जपान, रशिया
  
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये