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Qué es Mantequilla y Crea agria


Qué es Crea agria y Mantequilla


Qué es

Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
de color amarillo pálido  
blanco  

Sabor
salado  
agrio  

Aroma
mantecoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
China, India, Japón, Rusia  
Europa, Grecia, Italia  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de mantequilla

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