लोणी आणि आंबट मलई काय आहे?
काय आहे
लोणी हे मलई आणि दूध पासून बनवले आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
मूळ
चीन, भारत, जपान, रशिया
युरोप, ग्रीस, इटली