Quel est Beurre et Crème Aigre?
Quel est
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Origine
Chine, Inde, Japon, Russie
Europe, Grèce, Italie