Wat is Boter en Zure room
Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Boter En Zure room Smaak
Zout
zuur
Boter En Zure room Aroma
Boterachtig
Melkachtig
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
Europa, Griekenland, Italië