Qué es Leche Piel y Dulce de leche
Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
  
Color
blanco
  
marrón
  
Leche Piel y Dulce de leche Sabor
cremoso, lechoso, grueso
  
Sweet
  
Leche Piel y Dulce de leche Aroma
lechoso
  
dulce
  
Vegetariano
sí
  
sí
  
Origen
Japón
  
Argentina