Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
Color
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Sabor
a levadura
cremoso, Sweet, grueso
Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
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