Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Origen
Egipto, Italia, Roma
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur