Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Dulce de Leche En Limburger Cheese Smaak
Zoet
grasachtig, mild, mushroomy
Dulce de Leche En Limburger Cheese Aroma
Zoet
zure geur
Oorsprong
Argentinië
België, Duitsland, Nederland