Qué es Dulce de leche y Basundi
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
Color
marrón
de color amarillo pálido
Dulce de leche y Basundi Sabor
Sweet
lechoso, Sweet, grueso
Dulce de leche y Basundi Aroma
dulce
lechoso