Qué es
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Color
blanco
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Sabor
cremoso
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Aroma
Fresco
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Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania