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Cómo confeccionar Cuajada y Skyr

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Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
Leche, yogurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
olla grande, agitador de
3- 4 horas
15
-
39,20 °F
5- 7 días
 
100
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
-
2 tazones, envase
24 horas
40
-
39,20 °F
3-4 semanas