Quel est
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
- skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
- skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
Couleur
Blanc
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Saveur
Acide
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Arôme
Frais, Odeur aigre
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Végétarien
Oui
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Origine
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Islande