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Qué es Cuajada y Quark


Qué es Quark y Cuajada


Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
blanco   
No disponible   

Cuajada y Quark Sabor
agrio   
No disponible   

Cuajada y Quark Aroma
Fresco, olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
Desconocido   
Alemania   

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