Wat is Wrongel en Quark
Wat is
Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Wrongel En Quark Smaak
zuur
Niet beschikbaar
Wrongel En Quark Aroma
Vers, zure geur
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Onbekend
Duitsland
