Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Color
blanco
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Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Francia
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania