Qué es
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
amarillo
-
Sabor
grueso
a levadura
Aroma
lechoso, dulce
lechoso
Vegetariano
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Origen
Francia
las regiones del norte del Cáucaso