Qué es Crea agria y Zincica

Crea agria

Zincica

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1 Qué es

1.1 Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

agrio, Sweet

1.1.3 Aroma

lechoso

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

República Checa, Polonia

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